Château Theulet - Monbazillac 2003
28,00 € la bouteille
167,98 €
Vendu par cartons de 6 bouteilles
Robe : Jaune or brillant.
Nez : Riche et dense, il évoque des parfums de fruits jaunes confits (abricot, pêche). Après aération, apparaissent des notes de pralin et de fruits confits, avec des arômes floraux d’acacia et une touche miellée.
Palais : Attaque ronde et équilibrée, alliant puissance et fraîcheur. Les arômes persistants confirment les fruits jaunes et offrent une belle longueur. Une note d’élégance s’ajoute en rétro-olfaction avec une légère touche de « rôti » (influence du botrytis) et une note safranée.
Température de service : Frais, à 10°C.
Accords mets-vins : Cuisine sucrée-salée (Roquefort, Fourme d’Ambert), crumble à l’ananas, crème brûlée.